W czasie trwania stażu uczniowie w czasie wolnym od pracy brali udział w wycieczkach kulturoznawczych do miast: Chemnitz, Dresden,  Leipzig, Bautzen, Neustadt i Lichtenstein. Celem tych wycieczek było poznanie parków i ogrodów oraz dziedzictwa kulturowego Saksonii.

W Dresden beneficjenci odwiedzili słynne muzeum w „Residenzschloss” „Grunes Gewolbe” i zwiedzili Stare Miasto. W Bautzen uczniowie zwiedzili muzeum kultury łużyckiei, Stare Miasto, katedrę. W Chemnitz beneficjenci zwiedzili ratusz, zabytki miasta oraz piwnice pod górą „Kassberg”, natomiast w Lichtenstein „daetz- centrum” muzeum sztuki w drewnie oraz „Miniwelt”. Wejście do muzeum było finansowane z funduszy na przygotowanie pedagogiczno-kulturowo-językowe.

Młodzież brała udział również w spotkaniach integracyjnych z rówieśnikami z Niemiec. W organizacji przyjmującej zorganizowano dyskoteki, ognisko oraz gry zespołowe w siatkówkę. Celem tych spotkań było nawiązanie kontaktów z rówieśnikami, poznanie się. Organizacja wycieczek kulturoznawczych oraz spotkań integracyjnych wspomagana była przez instytucję przyjmującą F+U Sachsen gGmbH.

Podczas stażu w dni robocze beneficjenci mieli obowiązek uczestniczenia w zajęciach praktycznych w wymiarze 6 godzin, który był często przekraczany z uwagi na interesujące i mobilizujące metody przeprowadzania tych zajęć. Tematy zajęć praktycznych to:

1.      zapoznanie ze specjalizacjami ogrodniczymi w Niemczech;

2.      przedstawienie pracy i zadań niemieckich florystów;

3.      praktyczne rozpoznawanie gatunków roślin ozdobnych;

4.      zasady wykonywania wiązanek ślubnych;

5.      wykonywanie różnych dekoracji z zasuszonego materiału roślinnego;

6.      zasady wykonywania wiązanek do dekoracji stołów;

7.      dekorowanie stołów;

8.      rozpoznawanie chorób i szkodników roślin ozdobnych oraz metody ich zwalczania;

9.      techniki i zasady dekoracji grobów oraz uroczystości pogrzebowych;

10.  poznanie różnych stylów parków i ogrodów;

11.  planowanie, zakładanie terenów zielonych

12.  pielęgnacja trawników i terenów zielonych;

13.  pomiary geodezyjne;

14.  zasady i techniki układania kamienia brukowego;

15.  zasady zbytu i organizacji sprzedaży roślin ozdobnych;